可持续性。

集团利用 1.5°C 情景（部分为 2°C 情景）和 4°C 情景，确定并分析了与气候变化相关的过渡风险、实际风险和商机。集团确定的短期、中期和长期气候相关风险和机遇如下

• 情景世界观。

  目标年	覆盖范围	场景	假定的世界观	主要参考方案。
  2030年	国内直接零售业务	1.5°C 情景（2°C 情景）	假设 2100 年的平均气温增幅比工业革命水平高出 1.5°C 以下的情景。 实施比目前更严格的政策、法律和法规，以实现非碳化社会。	-到 2050 年实现净零排放 -IPCC RCP2.6
  		4°C 情景。	假设 2100 年的平均气温比工业革命时期高出约 4°C。 没有实施积极的政策立法来缓解气候变化问题，现行政策继续实施，导致极端天气事件大幅增加。	-国际能源机构（IEA）的既定政策情景 -国际气候变化专门委员会（IPCC）的 RCP8.5

• 风险（过渡风险和实际风险）

  *短期（0-2 年）、中期（3-5 年）和长期（>5 年）

  风险类型。	类别	风险项目	具体影响。	预计发生时间。	潜在的财务影响。
  过渡风险	政策和法规	引入碳税	-车间运营成本增加 -引进节能设备的资本支出增加 -原材料价格上涨	长期	大号
  		塑料替代品	为遵守塑料法规而改用非塑料原料所增加的成本。	中长期	大号
  		减少食物垃圾损失	由于加大力度减少食物垃圾损失，增加了资本投资成本和其他应对成本。	中长期	小
  	市场/声誉	能源价格	由于化石燃料价格上涨，物流设施和商店的燃料成本增加。 由于电价飞涨，物流设施、商店及其他业务和交付的燃料成本增加。	中长期	大号
  		不断变化的口味	∙ 公众对气候变化日益关注，对道德消费的需求增加，并认为去碳化缺乏进展，导致销售额下降	中长期	小
  		应对气候变化问题	∙ 推迟解决气候变化问题会增加向投资者筹集资金的难度，从而增加筹资成本。	从短期到长期。	期间
  物理风险	尖锐	极端天气事件加剧	位于洪水高发区的机构和商店面临的灾害风险增加（如商店设施受损、暂停营业）。 由于暴雨、台风和热浪等极端天气事件，商店的光顾次数减少。 为确保物流和产品能够抵御暴雨和台风等极端天气条件而进行的物流审查导致成本增加。	从短期到长期。	期间
  			极端天气事件会导致农作物歉收或质量下降，进而提高原材料的价格。	从短期到长期。	大号
  	慢性	平均气温上升	-食品的储存环境受到影响，导致保质期缩短，因此需要审查食品的处理和食用方法，从而产生额外的费用。	中长期	大号
  			空调、制冷等能源成本增加 平均气温升高导致光顾商店的次数减少 ∙ 由于流行病和大流行病的联合爆发而停业	中长期	期间
  		天气模式的变化	-影响原材料产地，导致原材料价格上涨。	长期	大号
  			虫害的爆发使稳定的原材料采购变得困难，导致应对成本增加。 降雨量增加和强风造成物流延误和事故。	长期	期间
  		海平面上升	由于风暴潮和潮汐波导致的洪水风险增加，从中长期来看，有必要重新评估基地的位置，从而产生搬迁费用。	长期	期间

• 机缘

  *短期（0-2 年）、中期（3-5 年）和长期（>5 年）

  机会类型	类别	机会项目	具体情况。	预计发生时间。	潜在的财务影响。
  机缘	资源效率/能源	减少食物垃圾损失	通过废油回收和其他减少废物的措施，降低废物处理成本。	中期	期间
  		平均气温上升	∙ 寒冷地区气温升高，可以生产以前无法种植的作物，从而降低成本。	长期	小
  		促进节约能源	促进节能，降低用电成本。	从短期到长期。	小
  		提高物流效率	提高物流效率，降低运输成本	中长期	小
  	市场/声誉	不断变化的口味	通过环保型产品和服务提高销售额。 通过开发满足消费者因气温升高而不断变化的偏好的产品和服务，提高销售额。	从短期到长期。	期间
  		应对气候变化问题	解决气候变化问题可提高投资者的鉴赏力，改善获得资本的途径。	从短期到长期。	小

集团将国内直营店的单位销售额二氧化碳排放量（范围 1 和范围 2）作为气候变化指标。集团将日本国内直营店的单位销售额二氧化碳排放量设定为每年减少 1.0%的目标，各直营店、工厂和总公司都在推进减少二氧化碳排放量的活动。