从一线角度看高可能性战略。高可能性战略 直接管理的店铺运营部门 直接管理的海外战略部门 铃木博正

从一线视角出发，制定世界级拉面战略。

我曾在一家大型连锁餐饮企业的海外分部从事战略咨询工作，现在我在礼品公司开始了一项令人兴奋的新挑战。在之前的工作中，我做了大量的业务管理工作，经常感到与一线工作相距甚远。在这种情况下，我觉得礼品公司提供了一个环境，让我可以在面对一线工作的同时，从零开始建立业务。此外，我一直对拉面有着浓厚的兴趣，认为拉面作为一种具有全球吸引力的日本饮食文化，有着巨大的潜力。当我见到 Gift 时，我不仅被它合理的价格和美味的食物所吸引，而且还被它的魅力所折服，包括温暖人心的客户服务和热闹的氛围，我坚信这个品牌一定能在全球取得成功。

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在全球市场中获胜，基于现场的开店战略。

目前，我是直属海外战略部的中国业务负责人，负责从战略规划到系统建设和业务推广的所有工作。我从零开始为我们开店的国家制定定位、定价和开店战略。我并不只是在案头进行理论研究，而是在重视一线员工观点的同时，亲身经历实际的店铺培训和业务推广。例如，在进军中国市场时，我们是否将其视为日常餐饮？是奢侈餐吗？我们要在市中心开店吗？我们在当地开店吗？我们都会考虑并制定相应的战略。这种分工的魅力在于，在重视礼品品牌和思维方式的同时，通过与外国文化的融合，打造最受当地顾客喜爱的店铺和品牌。

我们未来的目标首先是在中国取得成功。上海的第一家店已经有了一个良好的开端，我希望在这一成功经验的基础上，将 Gift's 拉面推广到更多国家。我的梦想是通过美食给人们带来笑容。为此，我将在实现全球发展的同时，牢记 Gift 的理念。